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  20200606 ,>>【2018年平特精版枓】>>,“欢迎老嘉兴们向我们推荐特色小吃,你们来推荐、我们去招商,希望能让大家在南门头体验到‘一店吃遍嘉兴’。

     “自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。  好消息是,嘉兴也将有一个富有独特记忆的美食集聚地,就在老南门的位置,也就是现在梅湾街东区的南门头。

 

  ”记者品尝了一口,外表酥脆,肉质细腻,吃完仍意犹未尽。店名虽叫“海鲜炒饭”,可吃货们似乎对他们家的椒盐类小吃更感兴趣。

 

  <<|2018年平特精版枓|>>”樊雪峰介绍,对于“嘉兴八大碗”的烹制,相信南门头将会尽量还原老嘉兴的味道。

     记者细细打听,这家瘦肉丸店的老板蒋先锋来自诸暨,是一位退伍海军,墙上随处可见“兵哥哥”英姿飒爽的身影。  “目前有一半以上的铺位已经确定商家,还有一部分在协商中。

 

     近几十年来,凭着海纳百川的气概,南湖区的大厨们广泛吸纳“八大菜系”及国内外特色美食长处,一些具有吴根越角灵气的新菜肴层出不穷,从大酒店走入平常百姓家,“南湖十八碗”中也不乏这样的代表,高级享受变得平常,见证南湖区百姓幸福生活的持续升级。”在吸纳特色小吃进场的同时,南门头还要讲好品牌和历史故事。

 

     在漫长的岁月里,南湖区留下了厚重珍贵的历史文化遗存,也留下了让人们魂牵梦萦的各色美食。每次,家乡美食都是让她乡愁泛滥的“引信”,也成为化解乡愁的“解药”。

 

     菱香豆腐、禾味爆鱼、船娘煨蛋饺……经过美食专家和民间的广泛投票,“南湖十八碗”从62道参选佳肴中“胜”出。  “红烧蜗牛”算是一道“年轻”的菜肴。

 

  (环彦博 20200606 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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